Какао-порошок натуральный (жиркость 10-12 проц.) 500гр
336,60 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 450 ₴
- Нет в наличии
- Код: cacao300/500
Какао-порошок натуральный (жиркость 10-12 проц.) 500грНет в наличии
336,60 ₴
+380 (95) 886-00-56
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Какао-порошок натуральный Tulip 300 (Германия)
Натуральный какао порошок Tulip 300 - это высококачественный продукт немецкого производства, созданный для тех, кто ценит настоящий, естественный вкус шоколада. В отличие от алкализированного какао, этот порошок не проходит обработку щелочи, что позволяет сохранить максимум полезных микроэлементов, антиоксидантов и оригинальный профиль аромата какао-бобов.
Основные характеристики:
Тип: Натуральный (неалкализированный).
Содержание жира: 10–12% (оптимальный баланс для выпечки и напитков).
Уровень рН: 5.2 — 6.2 (имеет легкую естественную кислинку).
Цвет: Светло-коричневый, ореховый оттенок.
Аромат: Глубокий, насыщенный, с легкими фруктовыми нотками.
Преимущества использования Tulip 300:
Користь: Благодаря отсутствию химической обработки продукт богат флавоноидами и магнием.
Идеальная реакция: При использовании в тесте натуральное какао идеально взаимодействует с содой (как разрыхлителем), делая выпечку пышной и пористой.
Универсальность: Подходит как для профессиональных кондитерских цехов, так и для домашнего использования.
Области применения:
Кондитерские изделия: добавления в тесто для бисквитов, кексов, печенья.
Десерти: изготовление муссов, кремов, пудингов и мороженого.
Напитки: приготовление натурального горячего шоколада или какао на молоке / воде.
Декор: посыпка трюфелей, конфет и тортов (придает деликатный горьковатый привкус).
Состав: 100% натуральный какао порошок.
Производитель: Tulip (Германия).
Информация для заказа
- Цена: 336,60 ₴